Chi siamo
Il Salumificio La Coppa fondato nel 1988 è un'azienda specializzata nella produzione e nella lavorazione dei tre salumi piacentini DOP. Forte di un’esperienza pluridecennale nel settore, offre prodotti di alta qualità e un punto vendita aziendale pratico, accogliente e conveniente.
Il Salumificio La Coppa porta in tavola la tradizione e l’eccellenza dei salumi piacentini DOP, frutto di una lavorazione artigianale meticolosa e dell’utilizzo esclusivo di materie prime accuratamente selezionate.
Tradizione e Innovazione
La Coppa è un salumificio che basa la propria attività sul rispetto della tradizione dei maestri salumieri emiliani, i cui segreti si tramandano di generazione in generazione fino ai giorni nostri. Nel tempo lo stabilimento si è ampliato e oggi impiega tecnologie avanzate che assicurano una produzione di alta qualità, nel pieno rispetto delle più rigorose norme igienico-sanitarie. Inoltre, offre la vendita online in tutta Italia e in Europa tramite l'ecommerce ilsalume.it.
Ciò che rende i salumi piacentini "La Coppa" specialità in grado di conservare intatti fragranza e sapore di un tempo è una lavorazione che, nelle sue fasi più delicate, viene ancora eseguita in modo completamente artigianale.